Boros blog, vagy valami olyasmi

Ez nem más, mint amikor a borász levág a szőlőtőkéről ép(!), egészséges(!), de még éretlen fürtöket, annak érdekében, hogy a megmaradt gyümölcsöket a növény jobban beérlelje, s ezáltal koncentráltabb, magasabb minőségű és hosszabb életű borok szülessenek.

Kislaki bormanufaktúra: a Dél-Balatoni borműhely, ahol Légli Géza álmodja palackba, a táj kecses lankáinak lédús-, szaftos gyümölcsét... Az alábbi bekezdésekben megtudhatja, hogy Légli Gézával hogyan találtunk egymásra, milyen termőterületekkel bír, és milyen elveket vall magáénak. Azt hiszem, hogy nem fogom lelőni a poént, ha azt mondom: követendőket.