Vértes - Etyeki Siller 2021

Közepes intenzitású meggypiros szín. A bor illata természetes és "lédús". Magát finoman kellető ásványosság és elegáns gyümölcsös karakter osztozik a pódiumon. Kóstolva száraz, eleven savú bor, teste finoman húsos, felszíne simogató és vibráló egyszerre. A bor ízében kölönböző piros bogyósok tolongnak, de leghangosabban a meggy kér figyelmet. Utóíze játékos és kellően hosszú. Ennek a bornak mindene a helyén van, s arányai is szépek. Jó siller, a jobbik fajtából, amit Vértes Vilmos syrah és pinot noir fajtákból szűrt. Jó választás forralt borként, illetve 13-14°C-on fogyasztva halászléhez, pörköltekhez, paprikásokhoz, lecsóhoz, paradicsomos tésztákhoz, érlelt sonkákhoz, illetve házi felvágottakhoz, salátákhoz ajánlom kísérőként!

Pár mondat a sillerekről: mi a siller, és hogyan készül?

Ismerje meg a Vértes pincét: Etyek, Öreghegy és egy felkavaró Rosé