Vértes - Etyeki Sauvignon Blanc 2022

Közepes intenzitású aranysárga megjelenés. A bor illatában kevés jel utal a szőlőfajtára. Tökéletesen érett - sőt, túlérett! - termésből szűrték. Így a fajta karaktere megbújik az etyeki borvidék elegáns, meszes ásványossága mögött. Mi jellemzi a bor aromáját? Érett gyümölcsök, felsejlő fűszerek!

A bor kóstolva száraz, lendületes savérzetű, telt, krémes érzetű. Íz aromái az ásványos-gyümölcsös tengelyen mozognak, hosszú utóíz jellemzi. Ez a sauvignon blanc eltér a megszokott stílustól, s éppen ettől izgalmas. A 15-ös alkoholtartalom is magáért beszél szerintem. Igazi bor különlegesség. Rusztikus szárnyas- és sertés fogásokhoz ajánlom elsősorban kísérőként.

Érdekességként jegyzem meg, hogy a Vértes Birtok féle Sauvignon Blanc-t érdemes lehet dekantálni! A dekantálás értelméről, mikéntjéről ezekben az írásaimban olvashat.

Ismerje meg a Vértes pincét: Etyek, Öreghegy és egy felkavaró Rosé