Vértes - Etyeki Carpe Diem Rosé 2022

Közepes intenzitású lazac szín. Illata közepes intenzitású, a bor nagyon szépen hordozza a mind a Syrah, mind pedig a Pinot Noir fajták fűszeres karakterét, aszalt gyümölcsöket idéző ​​jegyekkel egészülve ki. Kóstolva száraz, telt; vastag anyag, vastag bor. Alkoholérzete határozott, melegséget árasztó ízkomponensként kíséri végig a bort. Szaftos gyümölcsök jelennek meg az etyeki Vértes Birtok borának ízében, mindezt határozottan, elegánsan, akárcsak az illatnál. Különleges boregyéniség, amit nem szabad klasszikus értelemben "lehűtve" fogyasztani. A bor magasabb alkoholja a szokásosnál jóval magasabb fogyasztási hőmérsékletet irányoz elő, mint ahogy egyébként a rozék esetében megszoktuk: 13-14°C-on fogyasztva a legszebb, legélvezetesebb formáját. Ezt a bort tartalmasabb hal- és szárnyas ételek mellé, főtt/párolt marha- és vadhúsokhoz, valamint kacsához, libához ajánlom kísérőként, nagy szeretettel!

Ismerje meg a pincét:  Etyek, Öreghegy és egy felkavaró Rosé