Csutorás - Egri Kadarka Grand Superior "Érseki Titokbor" 2021

Intenzív rubinvörös szín. Illatában csokoládé és pisztácia jegyek mellett ásványok, virágok, hecsedli és szamóca mutatkoznak meg, szépen. Kóstolva száraz, lendületes savérzet, fiatalos tannin, finom melegséget árasztó alkohol, gazdag test, összetett-, hosszú fűszeres ízaromák jellemzik. Fiatal, érésének elején járó, komoly érlelési potenciállal. Az egyik legkomolyabb Kadarka a jelenlegi felhozatalban. Borjú-, marha és vadsültekhez, valamint kemény sajtokhoz ajánlom kísérőként, az egri borvidék ezen tételét - Nagy Szeretettel!

Hallgassa meg beszélgetésünket Csutorás Ferenccel - a filozófiájáról, a borokról, arról, hogy mit gondol a bio-, a naturális borról, a kadarkáról(!), az egri palackról, és még sok minden másról: „Korábban a polcról le nem vettem volna mert a fejemben annyi negatív dolog kapcsolódott ehhez a szőlőfajtához.” (a kadarkára utalt a szerző)!

• Vásárlóink visszajelzései (kattintható):