Figula - Balatonfüred-Csopaki Sauvignon Blanc Selection 2021 "Parcella szint"

Intenzív aranysárga színű bor. Illatában füge, mézédes ringló, és nektarin kérnek figyelmet, papaya és leheletnyi grillázs háttértámogatásával. A bor kóstolva száraz, kerek savak, húsos test, sűrű szövésű felszín, elegánsan melegítő alkohol, aszalt gyümölcsös ízaromák, és végtelenül hosszú utóíz jellemzik. Erő és kifinomult elegancia találkozik e borban. Párját ritkító darab. Zsírosabb húsú halakból készített fogásokhoz (lazac, harcsa, ponty, ...), valamint kacsa, liba és sertéssültek mellett látom ennek a bornak a helyét az asztalon, szerintem jól. Ugyanakkor, hosszú, késő estébe nyúló baráti beszélgetések alkalmával, első osztályú szólóborrá lép elő. Ünnepi alkalmak biztos koronája a kehelyben!