DarVin - Egri Rosé "ZsofiZsu" 2021

Merlot és Kékfrankos házasításából készült száraz rosé, spontán erjedt - mint a pince minden bora - , s adalékanyagok nélkül lett palackozva.

Közepes intenzitású narancs színnel nyit. A bor kóstolva száraz, életteli savérzet, masszív közepes test, piros bogyós gyümölcsös ízaromák és hosszú utóíz jellemzi. Könnyednek tűnő, ám mégis tartalmas bor-alkotás. Salátákhoz, valamint halakból és szárnyasokból készített fogásokhoz, paradicsomos tésztákhoz, illetve pizzához ajánlom kísérőként.