Csutorás - Egri Kadarka Noir 2021

A Bikavér márkanév megjelenése előtt, a 19. század közepén Egri Feketének, vagy Fekete Kadarkának hívták a borvidék leghíresebb tömény és likőrös karakterű bortípusát. Csak a legjobb évjáratokban készülhetett el, a Kadarka egri változatainak és néhány más fajtának a felhasználásával. E hagyományokat felélesztve született ez a bor Kadarka, Kékfrankos, Menoir és Pinot Noir házasításával.

Intenzív rubinvörös szín. Illatában csokoládé és pisztácia jegyei mellett ásványok, virágok, hecsedli és szamóca jelennek meg, szépen. Kóstolva száraz, lendületes savérzet, simogató tannin, finom melegséget árasztó alkohol, gazdag test, valamint összetett-, hosszú fűszeres ízaromák jellemzik. Jelenleg az egyik legkomolyabb egri vörösbor a porondon. Komoly érlelési potenciállal rendelkezik. Borjú-, marha és vadsültekhez, valamint kemény sajtokhoz ajánlom kísérőként - Nagy Szeretettel!