Caldamentum - Szekszárdi Kadarka 2022

Közepes intenzitású rubinvörös szín. A bor illatában a kadarka egyedi fűszeressége és klasszikus hecsedlis jegyei találkoznak, s mindezt határozott hordófűszerek ölelik körül. Kóstolva száraz, pikáns savérzetű bor, közepes mértékű tannin, masszív-, finoman húsos test, gazdag fűszeres ízaromák jellemzik. Vagány egy vörösbor, azt meg kell hagyni. A Caldamentum Szőlőbirtok tétele az egyik legszebb kadarka a jelenlegi felhozatalban, amely moderált tanninnak nagyszerű ételkísérőnek ígérkezik.

Ezt a bort kacsa, liba, bárány és vadételek mellé, belsőségeken alapuló fogásokhoz, pörköltekhez, paprikásokhoz, fehérpenészes lágysajtokhoz ajánlom kísérőként, nagy szeretettel!