Borvacsora a Flaska Borbárban, a Corvin negyed közelében!
A borvacsora időpontja: 2021.június 09. 18:30
Végre újraindulhatnak az éttermek, ezzel együtt a borvacsorák is, szóval újra itt a lehetőség, hogy együtt borozhassunk, vacsorázhassunk!
Egy egészen különleges borvacsorára invitáljuk Önöket, a Corvin sétány tőszomszédságában található étterembe – a Flaska borbárba! A garantált forrásból származó - a Magyar Szürkemarha egyesület által biztosított, kiváló minőségű alapanyag - a szürkemarha adja a borvacsora menüsorának az alapját.
Szürkemarhából életre keltett receptek
A borvacsora során a szürkemarhából életre kelt receptek mellé természetesen magyar borokat párosítunk, személyesen én garantálom, hogy az ételek és borok párosítása élmény lesz az Önök számára! Érintőlegesen korábban itt írtam pár gondolatot a magyar szürkemarhákról, és arról, hogy fontosnak tartom a Magyar Szürkemarha Egyesület kezdeményezését – örömmel, és könnyen mondtam igent erre a borvacsora felkérésre!
Rögtön mutatom a menüt is, elöljáróban azonban még annyit, hogy a borvacsora helyszínén az étteremben kedvezményes áron kínálom majd a vendégek számára könyvemet, amiben természetesen minden a bor, és legfőképpen a magyar bor körül forog. Bővebben a könyvről: A sommelier, a magyar bor magyar hangja
A borvacsora menüsora:
-
Welcome bor: Polgár Pince, Fehér Fűszeres Kadarka (Polgár Pince borok a webshopban)
-
Marhanyelv carpaccio homoktövis mártással, borsmustár salátával, hozzá egy Tánczos bor - Tagyoni Szürkebarát Rosé (A Tánczos Pince borok a webshopban)
-
Szürkemarha consommé, marha velőscsont házi pirított kenyérrel, hozzá Kohári Pince Egri Traminije (A Kohári Pince borok a webshopban)
-
“Szindbád” tafelspitz tormás almamártás, házi, savanyított karfiollal, vajon futtatott kerti zöldségekkel, hozzá természetesen egy siller az etyeki Vértes Pince terméséből (Vértes borok Etyekről a webshopban)
-
Tarte tatin pekán dió mousse, hozzá egy édes Tokaji Szamorodni a Vayi Pince gondozásában (a Vayi borászat borai a webáruházban) -
A borvacsora teljes díja vacsorával, borokkal, Thorea Voda forrásvizünkkel és természetesen a feledhetetlen élménnyel és előadással együtt:
Június 8-ig előre előre utalással rendezve: 14.490 Ft/fő, utána 18.000 Ft/fő. Az utalás címzettje a Flaska Borbár, AppleBee Kft., Raiffeisen bank: 12010154-01668548-0010009 Közlemény: BorSzerda június 9. 18:30
Jelentkezés a borvacsorára:
foglalas@flaskaborbar.hu
Szóljon hozzá
Felhívjuk a figyelmet, hogy a megjegyzések jóváhagyás után kerülnek közzétételre. Az ellenőrzést az elharapódzó mennyiségű spam miatt vezettük be.