Ráspi - Soproni "Kétezertizenhat" 2016

Kékfrankos alapú vörös házasítása, csillámpaláról, 60-80 éves öregtőkék terméséből lett világra segítve.

Közepes intenzitású bíborvörös szín. Illatában mély csillampalás hangulat uralkodik, szépen. Kóstolva száraz, határozottan sós. Harmonikus savérzet, selymesen simogató tannin jellemzi. Ízéből elsősorban az ásványosságot tudom kiemelni; a gyümölcsök a háttérből figyelnek. Soproni vörös házasítás összefüggésben alap tétel, borkurzus tekintetében kötelező darab. Ritka szép és különleges nedű; a vörösborok legfelső kategóriája. Sertéssült, kacsa, liba és bárányfogásokhoz, vadszárnyasokhoz, fehér penészes lágysajtokhoz ajánlom kísérőként, Nagy Szeretettel!