Büttner - Badacsonyi Szürkebarát "OffDry" 2022

Közepes intenzitású aranysárga szín. A bor illatát a termőhely és a túlérett szőlő karaktere vezeti: bazaltos ásványosság és aszalt gyümölcsök kérnek mindenek felett figyelmet. Gazdag, buja illatcsokor. Kóstolva félszáraz érzetű, gömbölyű savak, húsos- krémes felszínű test, kellemesen melegítő alkohol jellemzi. Ízében sós ásványosság a kezdő felütés, kajszis és mézes jegyek ölelésében. Telt, sűrű szövésű, krémes felszínű, nagy formátumú fehérbor. 

A termőhely és a szőlőben végzett munka mesteri együttállása ez a Szürkebarát. Komoly darab, kétségtelenül párját ritkító. Rusztikusan elkészített hal és csirke fogásokhoz, valamint sertéssültek mellé ajánlom kísérőként,  nagy szeretettel !