Cikkek

A debreceni Ikon étterem is beválogatta néhány kézműves borunkat a kínálatába

A debreceni Ikon étterm is beválogatta néhány kézműves tételünket a kínálatába. Az Ikon étterem sommeliérjét Vállai Bélát, a Múzeum Kávéhézban még a Ludányi Balázs (fotókat itt talál, Balázs borait pedig itt) féle kézműves borvacsora előtt kaptam el egy kérdésre...

Esik? Bruschetta maradékcukros sillerrel, és újra itt a nyár!

A bruschetta végtelenül egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, ráadásul ha jó (kézműves) borral párosítja, akkor tényleg benne van az egész nyár!

A hozzávalók?

  • Paradicsom,
  • fokhagyma,
  • bazsalikom,
  • olíva olaj,
  • (frissen) őrölt bors,
  • só,
  • és ízlés szerint egy kis sajt a tetéjére,
  • meg persze kenyér.

Ezzel szinte már magát a receptet is leírtam, hisszen ennyi az egész:

Mind a két oldalán megpirítjuk a kenyeret.

Póni Pizza július 25: Pizza & Bor!

A csepeli Póni Pizza szép csendben a kedvenc pizzériám lett. Július 25-én harmadszor is megrendezzük náluk kézműves borestünket. Semmi bonyolultra nem kell gondolni; a szerveszkedés lényege, hogy aki ezen az estén ellátogat a Póniba, hogy ott szépen megvacsorázzon, azt meginvitálom egy jó pohárka kézműves borra! ;)

A helyfoglalás javallott

A Póni - ahogy neve is sugallja :) - pici, ezért javallott az asztalfoglalás, amit a következő elérhetőségeken tehetnek meg:

telefon: +36307571794

DonLeone 2014 Nyár: Vacsora Kézműves borokkal!

Vacsorázzon a DonLeonében! Az étterem egy különleges, négy fogásos vacsorával készül azok számára, akik finom ételeket kézműves borok kíséretében szeretnék elfogyasztani. A fogásokat mindenki maga választhatja ki (1 előétel, 1 leves, 1 főétel, 1 desszert választható), a hozzájuk illő borok pedig automatikusan érkeznek. Íme az étlap:

Előételek:

Bruscetta friss bazsalikomos paradicsommal
Pármai sonkába tekert  mozzarella pirított laskagombával
Garnélás királyrák saláta
Fokhagymás paradicsomos feketekagyló

Oldalak