Soproni Zöldveltelini Prémium 2019

Az organikus szőlőtermesztésből származó bor. Élénk szalma sárga színű, mely vastagabb glicerin gyűrűt és olajosabb mozgást produkál. A bor gazdag és fejlődő illatában még édes hordófűszerek és pörköltes aromák dominálnak, de mögötte érett trópusi gyümölcsök, birsalma és lédús nyári körte sorakoznak fel. Ízében testes és sűrű szövésű bor, melyet nemes tölgyaromák, krémes textúra és szinte húsos szerkezet tesz izgalmasabbá. Testes és komplex zöldveltelíni, ami érettebb szőlőből származó gyümölcsösségre, nagyobb koncentrációra és a tölgyaromák határozottabb jelenlétére utal. A bor lecsengésében is intenzívebb érlelési jegyek, finoman sós ásványosság, izgalmas fanyarság, tömör szerkezet, és élénk gyümölcsösség kezd egymásba simulni. Ezt a bort leginkább fehér húsú szárnyasokból és sertésből készített - akább gazdagabban fűszerezett - fogásokhoz ajánlom kísérőként.

 

Egy kis "dicsekvés":

• 2021 újdonsága: A magyar bor magyar hangja podcast - hallgasson minket!
• Apró webshopunkban februárban a rendeléseikkel 151 alkalommal szavaztak nekünk bizalmat. Köszönjük!
• Vásárlóink visszajelzései (kattintható):