Soproni Merlot 2018

Színe intenzív rubinvörös, lilás árnyalatokat is megjelenítő rózsaszínű széllel.Illata tiszta, fiatalos, összetett, megrendítő koncentrációban közvetíti a termőhelyet, illetve mindazt, amit gyűjtőnéven úgy hívunk „terroir”. Mellette finom gyümölcs és virág aromák. Kóstolva száraz, savai élettelik, játékosak, tanninja fiatalosan viselkedik, de máris érezni vélem eljövendő lágy simogatását. Ízében ismét a termőhelyé a főszerep, amit csak fokoz az aromák társául szegődő sós ízérzet. Telt, izmos, vibráló, komoly vörösbor, amely nem a szőlőfajtáról, hanem egyértelműen a termőhelyről szól. Naturális bor, igazi ritkaság.

Friss bejegyzés: Fotók Ráspi borvacsorájáról