H-Négyzet - Pince - Mátrai CanCan Cuvée "Zabolátlan" 2021

A bor megjelenése matt, intenzív rubinvörös szín és bíbor reflexek jellemzik. Illatát mély, fekete bogyós gyümölcsös karakter nyitja meg, virágos, valamint keleti bazárok fűszereit idéző jegyek kíséretében. Kóstolva félédes érzetű, gömbölyű savak, gazdag puha tannin, tüzes alkohol, intenzív aszalt gyümölcsös íz-áram(lat) jellemzik a kortyot. Utóíze kifejezetten hosszú, fűszeres. És buja. Veszettül buja. Életének elején járó, nagyszerű tartalékokkal bíró bor. Gasztronómia összefüggésében egy igazi hiánypótló; gyümölcsös kacsa- és vadételek, liba- és kacsamáj kreációk, csokoládén és / vagy piros/fekete bogyós gyümölcsökön alapuló desszertek, kékpenészes sajtok pompázatos kísérője.

Pinot Noir, Kékfrankos és Turán házasítás. Derítetlen, szűretlen, kénmentes. Egy igazi NatúrBor. Az ínyencek meg fognak veszni érte. Ez szinte garantált. Sőt, ezt a fogadó irodában is megjátszanám, tétre, helyre, befutóra.

PS: amikor találkozik a palackkal, kérem ne húzza fel magát; a bor koronazárral lett lezárva. És jól van az így.

• Vásárlóink visszajelzései (kattintható):