Figula - Balatonfüred-Csopaki Rosé "Bella Róza" 2021

Közepes intenzitású lazac szín. A Figula bor illatában az aszalt piros bogyósgyümölcsök dominálnak, leheletnyi borssal, fahéjjal, hecsedlivel egészülve ki. A bor kóstolva száraz érzetű - habár szinte félszáraznak tűnik - , elegáns savak, érintésnyi tannin, mély-, aszalt gyümölcsös ízvilág jellemzik, fűszeres és ásványos átszellemüléssel és hosszú utóízzel. Figula Misi bora a megszokottól teljesen eltérő rosé, amely a kehelyben elsősorban "borként" viselkedik, s csak másodsorban érhető tetten rosé mivolta.

Úgy is mondhatnám, hogy ez a bor jó értelemben, "átlép" a rosé kategória feje fölött. Komoly bor, alanyi jogon. A bort sertés, kacsa és libasültelhez, pörköltekhez, paprikásokhoz, gulyásleveshez és halászléhez ajánlom kísérőként - többek között! Nagy szeretettel!

PS: mindenképp érdemes dekantálni, így aromatengelye teljes sprektumát képes lesz bemutatni!

A Figula pincészet borai a webshopban itt találhatóak.

Apropó rosé: a rosét éven belül meg kell inni, igaz? Nem, nem igaz - ez egy tévhit, de van alapja, itt tudhat meg erről többet 4 percben!

Hallgassa meg Ön is: van egy régi vásárlónk, aki finoman szólva is elég megszállott a borok iránti érdeklődésében, sokat is tud róluk. Mégis azt a visszajelzést kaptam tőle, hogy egy csomó mindent hallott a Figula Misi podcastban, amire korábban nem is gondolt. Szóval szerintem jó lett, hallgassák meg bátran a podcast epizódot, ITT! Ha pedig a történet érdekli, hogy hogyan kerültek be a Figula borok a kínálatba, azt itt találja: blogbejegyzés!

• Vásárlóink visszajelzései (kattintható):