Váli - Badacsonyi Kéknyelű 2018

A Badacsonyi borvidék emblematikus szőlőfajtája, amely természetesen a Váli pincészet szortimentjében is megjelenik. Sőt, szerintem az egyik legszebb tétel, amit a környéken palackba szűrtek az utóbbi években. Világos aranysárga szín, jellemzően ásványos aroma, amit a háttérből kíváncsian kandikáló fehér húsú gyümölcsök egészítenek ki elegánsan. Kóstolva száraz, életteli savérzet, a vulkanikus talajnak köszönhető felsejlő sós érzet, masszív közepes test, ásványos ízaromák és szép hoszan búcsúzó utóíz jellemzik. Minden tekintetben klasszikus Kéknyelű, amely pazar érlelési potenciállal rendelkezik. Fehér húsú szárnyasokból és halakból készített ételekhez-, de akár főfogásként fogyasztott saláta-költeményekhez is, #NagySzeretettel ajánlom kísérőként e nemes nedűt!

• Vásárlóink visszajelzései (kattintható):