Boros blog, vagy valami olyasmi

A bor, amelyet kezdetben 10 pincészet állított elő azonos márkanévvel, játékos közös címkével kerül forgalomba. A RedY nevű házasítás egyik központi alappillére, hogy legalább 51%-ban portugieserből kell készülnie, amihez legalább egy magyar fajtát kell házasítani, s a francia szőlők aránya nem haladhatja meg a 30%-ot.

Polgár Zoltán, a rendszerváltás utáni Magyarország egyik "első körös" borásza volt a Nagyérdemű előtt. Jelenleg az egyik legismertebb és legelismertebb villányi borászok egyike. Kapcsolatunk elég korán, még 1993-ban kezdődött, amit azzal pecsételtünk meg, hogy a következő esztendőben megjelenítettem borait a Gundel borlapján. Amikor eljöttem az étteremből, mi is elvesztettük egymást néhány évre, de - valószínűleg a sors akaratából - nemrégiben újra összehozott minket az élet.