Csutorás Ferenc Érseki Titokbor 2013

Intenzív rubinvörös szín. Illatában rumos csokoládé és pisztácia jegyek mellett ásványok, virágok és piros bogyós gyümölcsök mutatkoznak meg, szépen. Kóstolva száraz, lendületes savérzet, bársonyos tannin, finom melegséget árasztó alkohol, gazdag, összetett, hosszú ízaromák jellemzik. Fiatal, érésének elején járó, komoly élvezeti- és eszmei értékkel. Borjú-, marha és vadsültekhez, valamint kemény sajtokhoz ajánlom kísérőként, nagy szeretettel

 

A bor összetétele: titok.

 

Csutorás Ferenc kommentárja a borhoz:

"2007-ben és 2009-ben szüreteltük le a 100 éves, elhagyott érseki dűlőben szabadon termő kékszőlőt és valami nagyon különlegesre bukkantunk. Eldöntöttük, hogy megmentjük ezt a valaha legnemesebb egri borokat adó ültetvényt, melyről ezer oltványt sikerült szaporítanunk és elültetnünk, a vele szomszédos szőlőbirtokunkra. A 2013-as Titokbor, az új telepítés első terméséből született. Ez a bor pincészetünk csúcsbora, csak jó évjáratokban készítjük el."

9 990 Ft
13 320,00 Ft / l