Cikkek

10. jubileumi Étterem Hét

Idén első alkalommal, amolyan próbaként mi is részesei leszünk a DiningCity Országos Étterem Hét pogramsorozatnak. Március 21. és 27 között, egy hétig több, mint 120 étterem kínál különleges, 3 fogásos menüsorokat 3.300 Ft-tól.  Sőt idén már néhány olyan éttermet is talál majd, ahol 1.990 Ft-ért egy három tételből álló BORsort is fogyaszthat az étel mellé. Figyeljenek rá, hogy csak az Étteremhét weboldalán leadott foglalások érvényesek!

Kézműves Borvacsora 02.29: Nemo Fish & Chips

A Nemo borvacsoráját ezúttal Angeli Mátyás Chef vezényli le a konyha oldaláról, s ami most sem változik: kizárólag tisztán szőlőből szűrt nedűk kerülnek a poharakba, igazi kézműves tételek. Jelentkezni ezúttal közvetlenül az étteremben lehetséges, ehhez pedig minden szükséges adatot meg is adunk, az oldal alján!

 

A felszolgálásra kerülő borok és étkek sora:

Kecskesajtos hering-trüffel kesudióval, tökmagos salátával - Ludányi Balázs Mátrai "tizenöt" 2015

Milyen borokat válasszunk a karácsonyi fogások mellé?

Karácsonykor szinte egyetlen ünnepi asztalról sem hiányozhat a hal, a töltött káposzta, a beigli. A következőkben néhány konkrét ételhez ajánlok borokat, de azon borfogyasztók sem maradnak segítség nélkül, akik mást fognak készíteni az ünnepekre; az ételek és borok általános társításával kapcsolatban is megosztok néhány fontos tudnivalót. 


 Halászlé - Siller

Kézműves Borok országszerte Pinceáron!

Amennyiben Ön borbárt / bisztrót / vendéglőt / éttermet üzemeltet és kíváncsi a pinceáron-partneri együttműködés részleteire, keressen bennünket bátran, következő elérhetőségeinken:

info@pincearon.hu ,

+36205250402

 

A következő helyszíneken vásárolhatja meg kézműves borainkat országszerte, elvitel esetén Pinceáron:

 

Pinceáron Naphegy - M10 Étterem, 1016 Bp. Mészáros u. 10.

Skrabski Pince Borvacsora - Harapó Mókus Étterem, fotók

Borvacsoránkon legújabb felfedezettünk, a balatonudvari Skrabski Pince került reflektorfénybe. A pince frontembre, Sümegi Gábor tartott velünk ezen az estén, hogy bemutassa kézműves munkásságuk színe-javát. A helyszín egyébiránt teljesen pinceáron-szűznek számít; ezúttal az óbudai Harapó Mókus Vendéglőbe - a Stelázsi kistestvéréhez - látogattunk el.

Drót Bisztró, Miskolc - fotók a kézműves borokkal kísért vacsoráról

A lehető legnagyobb örömmel "rándultam ki" székesfővárosunkból március 27-én, hiszen Miskolc elsőszámú gasztroműhelyében, a Drót Bisztróban volt dolgom:

Miskolcon is megmutathatom végre a Nagyérdeműnek, hogy mitől döglik a légy! Olyan borvacsorát tartunk, ahol a sorban nem tasakos borparódiák, hanem igazi kézműves nedűk - értsd: Borok - kerültek a kelyhekbe.

Szakdolgozatomat a borturizmusról és a Bencze Családi Birtokról írom...

"Tisztelt Kovács Antal! Németh Adriána vagyok, a Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola végzős hallgatója. Szakdolgozatomat a borturizmusról és a Bencze Családi Birtokról írom. Azt szeretném megkérdezni, hogy van-e lehetőség a szakdolgozatomhoz kapcsolódó kérdőívemet felrakni az oldalukra? Előre is köszönöm! Tisztelettel: Németh Adriána"

Van.

Itt tessék tölteni: http://goo.gl/forms/Buj3PbndqY

Nagy Szeretettel!

Oldalak