Cikkek

Egyenlítő az OzoneNetworkon - 2014. szeptembere

Az OzoneNetwork Egyenlítő című műsorában jó 25 percen át beszélgettünk a műsorvezetővel, Gyetván Csabával. Csaba sok mindenről kérdezett, címszavakban:

  • Szeptember eleje van, lehet-e már tudni, hogy milyen szüretnek, milyen boroknak nézünk elébe? (Lehet... :-) )
  • Melyik (hazai) borvidékek borainak kedvezett az idei év?
  • Lehet-e olyat mondani, hogy "tipikus magyar bor"?

Fontos információk a tanévkezdéshez

2014 augusztus 28-ai hírlevelünk sok visszajelzést váltott ki, jónéhányan vissza is írtak, pl:

  • "Kedves Antal, ez nagyon erős volt így reggel :-) Csak nem a tananyag elsajátítása közben írta? :-) Üdvözlettel:..."
  • "Kedves Anti! A mostani hírleveled a szokottnál is szellemesebb es szórakoztató (és informativ)! Gratulálok!! :-) ...."
  • "Anti kedves, minden ok? :-)"

Zöldszüret

Amikor "csak úgy" hallunk valamiről, azt általában nehéz magunk elé képzelni és nem is tulajdonítunk különösebb jelentőséget a dolognak. Azonban teljesen megváltozik az összkép, amikor szemtől szemben találkozunk valamivel, amiről addig csak sejtésünk volt. (...) Most egy olyan dolgot szeretnék megmutatni, ami a magas minőségű szőlő megszületését szolgálja. Sokat beszélek fontosságáról bemutatóinkon, de biztos vagyok benne, hogy van aki hiszi is, meg nem is. Ez kérem a zöldszüret:

Táblácska - Önkéntelen mosoly, megismételhetetlen alkalmakra

Tessék csak nézni, micsoda Táblácskát kaptam! A feleségem is ott volt az üzletben, amikor megkaptam a saját Táblácskámat, és zárás után, amikor már hazafelé sétáltunk, csak annyit mondott: "Régen láttalak már ennyire önfeledten örülni valaminek!". Igaza volt, tényleg nagyon örültem, nem túlzás a szlogen: “Önkéntelen mosoly - megismételhetetlen alkalmakra. (www.tablacska.hu)”

Pár gondolat a borászati segédanyagokról

Régi fogyasztóink már pontosan tudják, hogy a borhoz valójában csak egyetlen alapanyag kell, nevezetesen a kiváló minőségű, érett szőlő, bővebben lásd itt: Mitől kézműves? Ennek ellenére a borok döntő többségébe bizony nem csak a szőlő leve kerül. Sokat beszéltem már erről, az egyik alkalommal például az alábbi borklubon. Tudom, hogy sokakat bánt a szókimondásom, és sokan félre is magyarázzák - felesleges. Ha "kényelmetlen gondolatokat" keltek Önben, akkor egyszerűen csak ne vegye túl komolyan. Legvégül úgyis Ön fog dönteni arról, hogy mit is enged a poharába:

Oldalak