Cikkek

Milyen bor bírja az évtizedes tárolást? Borok ajándékba, például keresztelőre.

Egyre többször kérdezik tőlem, hogy melyik borok bírják az évtizedes tárolást? A kérdés általában úgy merül fel, hogy ezeket a borokat ajándékba szeretnék adni - például keresztelőre. Ne csak a bor kiválasztására tessék azonban figyelni, hanem a tárolás körülményeire is! 18-20 év nagy idő...

Itt találkozhatott velünk - a médiában

Az utóbbi néhány évben megjelentek Magyarországon a „kézműves borok”. A kézművességet azonban sokan sokféleképpen, és néhányan pedig egyenesen félremagyarázzák. Vannak, akik nem véletlenül. Nem csoda tehát, ha a fogyasztóban téves kép alakul ki a kézművességről, és annak lényegéről – a természetességről.
Ott ahol ennyi a (részben szándékosan generált) félreértés, ott fontos a média segítsége, hogy minél többen megértsék: a kézműves borok olyan borok, melyek nem a tervezőasztalon születnek, hanem a szőlőültetvényen. Mert nem, ez ma már nem magától értetődő...

Oldalak